Niklas Ekstedt » 1900

Bloggrekommendation

Niklas — Thu, 11 Mar 2010 16:11:03 +0000

Linn, som jobbar hos oss i köket på 1900, är en jätteduktig kock som brinner för ekologisk och naturlig mat. Hon har en trevlig blogg som jag varmt kan rekommendera. Titta in och läs på foodandthecitysthlm.blogspot.com

Ikväll är det premiär…

Niklas — Thu, 18 Feb 2010 14:08:54 +0000

Om fyra timmar slår vi upp dörrarna till vår nya bar på 1900 så nu gäller det bara att få allt på plats…

Åter på 1900

Niklas — Tue, 16 Feb 2010 10:37:44 +0000

Nu är jag, efter en längre ledighet i Verbier, tillbaka på 1900. Det känns otroligt skönt och som vanligt är det fullt upp. Nästa vecka står vår helt nya bar klar efter en tids renovering. Mannen bakom barens 50-talsstil är Carl M Sundevall, som ju även står bakom vår bakficka Kåken. Varmt välkomna förbi och se förändringen och ta en drink!

Ni har väl inte missat vår fina recension i DI Weekend? Finns att läsa här.

Mackan börjar på 1900

Niklas — Fri, 15 Jan 2010 16:55:26 +0000

Alla som varit på restaurang Mondän har säkert träffat Marcus ”Mackan” Wallén. Från och med den 18 januari kommer Mackan börja hos oss som hovmästare och assisterande restaurangchef på 1900. Jag ser fram emot att jobba tillsammans med Mackan och hälsar honom varmt välkommen!